こんにちは！EPIgasです！

 

EPIgasを代表する、ロングセラーのチタンクッカーに「ATSチタンクッカー」というシリーズがあります。このクッカーのお問い合わせに「このATSって何ですか？」「ATSがあると何が良いんですか？」といったものがよくあります。

 

そこで今回は、ATSについて、詳しくご説明します。どうぞ最後までお付き合いください！

 

まず、ATSとは何か？ ATSとは、Aluminium Thermal Spraying=アルミニウム（Aluminium）を溶かして（Thermal）吹き付ける（Spraying）の頭文字を取ったものなのです。Thermal Sprayingは日本語で「溶射」と言いますが、元々は金属の腐食や劣化を防ぐ技術で、橋桁や船底で使われていたものでした。そのため耐久性は抜群であり、吹き付けた金属が剥がれるということもありません。

この加工技術を応用したものが、「ATSチタンクッカー」なのです。もっとも、いくら登山用クッカーでも、船底のような厳しい環境に晒されることはまずありません。ATS加工をクッカーに施す最大の目的は、「熱伝導率の向上」です。軽くて、強度が高いのがチタンの特徴ですが、弱点は熱伝導率が低いこと。特に直噴型のクッカーと相性が悪く、火が当たっている所しか熱が伝わらないので、食材が焦げ付くというケースが多くありました。

そこで思いついたのが、熱伝導率の高いアルミをクッカー底面に吹き付け、一点に集中しやすい熱を鍋底全体に広げるというアイデアです。このアイデアによって、熱伝導率の低さを解消し、それまで難しいと言われていたチタンクッカーでの炊飯も可能にしました。

 

と、今までATS加工の良さについて書いてきましたが、筆者が一番推したいのは「ゴトクの上で全然滑らない」ことです！ATS加工はアルミを吹き付けたものですから、表面は少しザラザラしています。このザラザラが強力な滑り止めになり、クッカーが驚くほど滑らないのです。（ゴトクを傷つける程のザラザラではありません。）このクッカーに出会ってから、クッカーがゴトクの上でズルズルと滑る、あのイライラから解消され、調理が非常にやりやすくなりました。

以上、ATSチタンクッカーについての説明でした。それでは、素敵なアウトドアライフをお過ごしください！